GORGE DE BOEUF LONGUE
 
Descriptiion :
Longueur : 20-40 cm
Largeur : 3 à 5 cm
Odeur : 2/5
Teneur en matières grasses : 2/5
Difficulté masticatoire : 3/5
 
Composants analytiques :
Protéines brutes : 73,0 % Matières grasses brutes : 10,0 % Cendres brutes : 3,0 % Cellulose brute : 2,0 % Humidité : 11,0 %
 
Composition :
100 % bœuf
 
A l'unité