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COEUR DE BOEUF (200g)
CORNE DE BOEUF PLEINE
QUEUE DE BOEUF 30-60 cm (1 pièce)
FOIE DE BOEUF (250g)
CUIR CHEVELU DE BOEUF 30 cm (2 à 3 pièces)
PEAU DE BOEUF AVEC FOURRURE (250g)
LEVRES DE BOEUF (450g)
PANSE DE BOEUF (200g)
PLAQUE DE PEAU DE BOEUF (1 pièce)
POUMON DE BOEUF (200g)
MUSEAU DE BOEUF AVEC FOURRURE XXL (1 pièce)
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QUEUE DE VEAU (250g)
LARYNX DE BOEUF (1 pièce)
PEAU DE LAPIN (250g)
TESTICULE DE TAUREAU (250g)
TENDON D'ACHILLE DE BOEUF (2 à 3 pièces)
OREILLE DE VEAU AVEC COQUE (2 pièces)
OREILLE DE BOEUF (2 pièces)
OREILLE DE BOEUF AVEC FOURRURE ET COQUE (3 pièces)
SABOTS DE VEAU (4 ou 10 pièces)
HARENG (200g)
PEAU DE CERF (200g)
OREILLE DE CERF AVEC FOURRURE (2 pièces)
